04 ноября 2018 — 06 ноября 2018 Фестиваль вина «Ноябрьфест»

«Ноябрьфест» — фестиваль молодого вина и гастрономии в Крыму. Впервые он прошел во время ноябрьских праздников в 2017 г., и организаторы уверены, что он имеет все шансы стать ежегодным. Фестиваль был открыт в Ялте, а потом его провели и в Севастополе. Главная его цель — это привлечь в Крым дополнительный турпоток и продемонстрировать, что крымские вина могут конкурировать с европейскими на вполне достойном уровне. На фестиваль приезжают производители вина, которые представляют свою продукцию, в 2017 г. 7 из 8 предприятий были севастопольскими. В программе «Ноябрьфеста» — презентации и дегустации вина, лекции виноделов и сомелье, гастрономическая программа и кулинарные мастер-классы, где можно попробовать и научиться готовить блюда крымской кухни. Для профессионалов отрасли организованы круглые столы, дискуссии и другие мероприятия о возможностях винного туризма в регионе, а для всех остальных — ярмарки, творческие мастер-классы (например, по книжному переплету и плетению из бисера), концерты и другие развлечения. Винные хозяйства и заводы в дни фестиваля проводят дни открытых дверей, бесплатные экскурсии и дегустации: показывают, как производят вино, где его хранят и как правильно сочетать его с едой.