Полное название страны: Иорданское Хашимитское Королевство
Площадь: 92 300 кв. км.
Население: около 6,2 млн. чел.
Столица: Амман
Народы: Арабы (60% иорданцы), черкесы, чеченцы, армяне
Язык: Арабский, Английский
Религия: 96% мусульмане-сунниты, 4% христиане
Государственное устройство: Конституционная монархия
Время: отстает от московского на 1 часа летом и на 2 часа зимой
В Иордании отчетливо ощущается причудливое слияние современности и глубокой старины. Это настоящее королевство (безо всяких кавычек) и в тоже время — цивилизованная страна с высоким уровнем жизни, напрочь лишенная тех «ближневосточных» нюансов поведения местных жителей, которые порой так угнетают туристов (а особенно — туристок) в том же Египте.
Вариантов проведения отпуска здесь может быть масса: богатая историческая «экскурсионка», лечение на Мертвом море, дайвинг или просто сноркелинг среди рифов Красного моря. Для любителей приключений — бескрайние просторы пустыни Вади-Рам, а путешественники, желающие прикоснуться к истокам христианства, могут пользоваться здесь Священным писанием вместо путеводителя.
Иорданский динар (JD) = 1000 филсов. 1 динар = 1,5 USD. Деньги можно обменять в аэропорту, отелях и обменных пунктах. Расчёт за товары и услуги обычно происходит в динарах. Иностранная валюта почти нигде не принимается к оплате. Кредитные карточки, дорожные чеки принимаются только в крупных туристических центрах, гостиницах, кассах по продаже билетов и крупных магазинах (наиболее распространены American Express и Visa, Dinners Club реже, обналичивание карточек MasterCard часто затруднено, поэтому их лучше не использовать). Во внутренних районах страны расплатиться кредитными картами практически невозможно. Банки работают с 8:30 - 12:30 и с 15:30 - 17:30, сб - чт (кассы обычно закрываются в 12:30). «British Bank of the Middle East» принимает еврочеки. Комиссия за обналичивание дорожных чеков обычно составляет 5 JD, вне зависимости от суммы. Во время Рамадана большинство банков работает только с 8:30 -10:00, некоторые крупные открыты и после обеда.
Самый простой способ передвижения – такси. Белое такси – частное, очень дешевое, однако будьте готовы к тому, что водитель будет говорить только по-арабски, и к Вам в машину по пути будет подсаживать других пассажиров (очень разных!). Желтое такси – официальное, Вы можете вызвать его по телефону, указанному в любой местной газете, либо в отеле на стоянке, либо просто поймать на улице. Оно тоже достаточно дешевое, и куда более безопасное. Можете быть уверены – вы будете единственным пассажиром. О цене лучше договориться заранее, потому как счетчиком водитель пользуется не всегда. Таксисты – очень дружелюбны и хорошо знают город. Принято, что женщине следует садиться на заднее сиденье, а мужчине – на переднее, рядом с водителем. Чаевые не обязательны, но лучше добавить к оплате 200-300 филсов.
для того, чтобы позвонить из Иордании в Россию надо набирать 007. Для того, чтобы позвонить из одного города Иордании в другой, следует набрать 0 (аналог восьмерки)+ код города (например, Амман +6, Акаба и Петра +3). Телефоны, которые начинаются на 079 и 077 - мобильные. При звонке на них со звонящего взымается плата как за междугородний звонок. В некоторых отелях за звонок на мобильный могут выставить счет как за звонок за границу. Кроме того, в большинстве отелей взымают сумму как минимум за 3 минуты разговора, что может быть неудобным в случае, если вам требуется меньшее время для разговора или если, например, у того, кому вы звонили, сработал автоответчик. Скорая помощь - 199. Полиция – 191.
Иордания одна из самых безопасных и дружелюбных стран не только в регионе, но и в мире. Эта всё более редкая ныне особенность не в последнюю очередь обуславливает растущую привлекательность государства для иностранных туристов. Местные жители всегда готовы прийти на помощь, причём для того, чтобы в полной мере оценить эту их готовность, приезжему вовсе не обязательно попадать в какую-то экстремальную ситуацию: достаточно просто спросить дорогу, или зайти в здешний магазин или ресторан.
Куда бы вы ни отправились в Иордании, у вас всегда будет масса возможностей заняться шоппингом. В популярных туристических местах, бутиках отелей и центрах обслуживания посетителей всегда есть широкий выбор местных сувениров и других товаров. Здесь вы сможете купить сделанные вручную ковры и подушки, красиво вышитые предметы одежды, традиционные гончарные изделия, изделия из стекла, серебряные украшения с самоцветами, бедуинские ножи, турки для кофе, кальяны (местные жители называют их "наргиле"), инкрустацию по дереву, антиквариат и другие товары. Список их бесконечен: его ограничивает только ваше воображение.
Обязательно сходите на базар в крупных городах Иордании. Это настоящий кладезь для тех, кто любит все необычное. На базаре вы, кроме того, найдете великолепные ювелирные магазины, где, если как следует поторговаться, можно выгодно купить изделия из золота и серебра. Также советуем заглянуть в оживленные лавки, особенно если вас интересуют экзотические специи, пряности и приправы.
И в Аммане, и в Акабе есть изысканные магазины и бутики, где можно купить самые модные ювелирные украшения, одежду, аксессуары, изделия из кожи, электронику.
Практически в любой точке Иордании продается известная на весь мир косметика на основе целебных грязей Мертвого моря. Она производится в соответствии со строгими медицинскими стандартами и сочетает великолепное качество с умеренной ценой.
Продавцы всегда будут рады помочь вам и пойти навстречу. Большинство из них хотя бы немного говорит по-английски. В любом случае, поблизости обычно всегда есть кто-то, кто сможет вам помочь. Ведь это Иордания!
Плетёные коврики из Мадабы, бутылочки с разноцветным песком из Петры (лучше покупать в самой Петре - только там используют настоящий песок натуральных оттенков), поделки из оливкового дерева, керамика и медная посуда, ювелирные изделия (в Иордании дешевое золото, цена на сам металл является фиксированной, а вот цену за работу можно "сбить" иногда почти вдвое); бедуинские украшения из черного серебра и многое другое.
Арабская кухня - одна из самых изысканных и утончённых в мире. Принятие пищи здесь не просто бытовая процедура, но почти ритуал, неотъемлемая и очень важная часть национальной культуры, служащая, в частности, выражению гостеприимства и щедрости народа. Национальная кухня включает в себя целый ряд сочных закусок, называемых меззе, ароматные тонкие лепёшки и потрясающие сладости, пропитанные сиропом, фисташки и другие деликатесы, а также мансаф, иорданское традиционное блюдо из ягнёнка, приготовленного с рисом и соусом из йогурта. Все эти блюда подают во множестве иорданских ресторанов, специализирующихся на арабской кухне.
В большинстве ресторанов Вам сразу, безо всякой предварительной просьбы, принесут меззе, и только после того, как Вы попробуете все эти удивительно аппетитные закуски, хозяева поинтересуются, что Вы желали бы заказать у них в качестве основного блюда. Вопрос этот отнюдь не праздный, потому что местными закусками вполне можно не просто заморить червячка, но и хорошо пообедать. Чем угостят Вас в качестве меззе, зависит от конкретного ресторана, так как многие заведения имеют в дополнение к традиционным и свои фирменные рецепты закусок, однако список самых популярных кушаний, подающихся в составе меззе, обязательно включает в себя следующие:
Хобз или ейш (название этого продукта в дословном переводе значит: жизнь) - арабский хлеб, - выпекаемый в виде круглых тонких лепёшек, который едят со всеми блюдами национальной кухни.
Хуммус, самая известная паста или начинка к лепёшкам, приготовленная из перетёртых в пюре бобов гороха (местное название: гарбанзос) с добавлением тахины (белой душистой массы, образующейся из молотых семян сезама), чеснока и лимонного сока.
Баба гануш, тоже очень широко распространённый вид пряной пасты из отварных, иногда печёных, баклажанов и тахины.
Фулъ медамс, отварная коричневая фасоль (бобы фава) с чесноком, лимонным соком, тмином и оливковым маслом; блюдо арабской кухни, традиционно подаваемое к завтраку.
Фаттайер или самбусек, маленькие пирожки с начинкой из рубленого мяса с острым белым сыром (брынзой) и шпинатом или целой смесью трав.
Табули, салат из мелко порезанной петрушки, помидоров, лука и свежей мяты с добавлением бургуля и лимонного сока.
Мансаф, иорданское национальное блюдо, рецепт которого выведан у бедуинов. Кушанье представляет собой особым образом приготовленного ягнёнка с рисом и кедровыми орешками с добавлением специфического резкого соуса из местного йогурта (аналога простокваши с более выраженным освежающим, кисловато-солоноватым вкусом). Традиционно поедаемый из общего блюда (причём куски мяса следует брать только правой рукой) мансаф готовится и подаётся в большинстве иорданских ресторанов. Кебаб всех видов, приготовляемый на огне, в качестве топлива для которого используется древесный уголь, - ещё одно оригинальное блюдо местной кухни. В разных ресторанах готовят и подают несколько основных разновидностей кебаба: шиш таук (кебаб из цыплёнка, у которого удалены все кости), шиш кебаб (кебаб из баранины и говядины без костей) и кофта кебаб (кебаб из рубленой баранины с добавлением пряностей). Фарудж, жареный на вертеле цыплёнок, подаваемый с хлебом и салатом, - также очень популярное блюдо.
Рыба довольно редка в Иордании, хотя некоторые блюда, приготовленные из местных видов рыб, например, саядия, жареная с рисом, имеют много поклонников и безусловно стоят того, чтобы Вы попробовали их (если, конечно, Вам посчастливится обнаружить подобные блюда в ресторанном меню).
Восточные сладости неслучайно славятся по всему миру - именно в этой стороне света была как нигде более высоко развита уходящая своими корнями в далёкое прошлое культура приготовления оригинальных сладких блюд.
Иорданский вариант настоящего арабского кофе славится своей крепостью и подаётся в крохотных чашечках; кроме того, при приготовлении здешний кофе часто сдабривают кардамоном. Помните, что, где бы Вам ни довелось попробовать местный кофе, если Вы будете просто сидеть и пить его, радушные хозяева станут целый вечер подливать и подливать в Вашу чашечку, так что, как бы она ни казалась мала, выпить её вряд ли сможет даже самый заядлый любитель ароматного напитка. Поэтому, как только Вы почувствуете, что очередная добавка будет для Вас лишней и только испортит впечатление от уже выпитого, не тратя слов, поднимите чашечку и просто встряхните ею. Наряду с арабским, не менее популярен здесь и турецкий кофе, чашечку с которым тоже невозможно выпить до дна, в данном случае потому, что на дне Вас ожидает настоящая кофейная гуща, которая с последним глотком может оказаться во рту! В городских ресторанах также готовят и подают американский кофе, а все те, кто особенно пристально следит за собственным здоровьем, может заказать здесь в любом крупном отеле и кофе без кофеина.
Уникальная экосистема Красного моря предоставляет массу возможностей для занятий дайвингом в Акабском заливе. В Акабе более 30 мест для занятий дайвингом. Одно из самых привлекательных мест для дайверов это останки затонувшего судна «Cedar Pride», после пожара на борту судна оно было выкуплено Королем Хусейном и в дальнейшем было затоплено под руководством принца Абдаллы (сейчас он Король Абдалла II) для создания искусственного рифа. Рифы протяженностью более 25 км позволяют погружаться уже в 100 м от берега на глубину более 50 м. Диковинные рыбы и разнообразные кораллы, среди которых можно встретить и чрезвычайно редкий вид – черный древоподобный коралл, впервые обнаруженный самим Королем Хусейном.
Древний город набатеев Петра – самое удивительное место Ближнего Востока и жемчужина Иордании. Расположен в 262 км к югу от Аммана. Город высечен в розовых скалах и насчитывает примерно 800 памятников.
Греко-римский город Джераш, в древности Гераса, расположенный примерно в 48 км от Аммана, один из наиболее сохранившихся провинциальных римских городов. В Джераше можно увидеть храм Зевса, храм Артемиды, Арку Адриана, многочисленные бани, три театра, храмы, ипподром, площади, фонтаны, пройтись вдоль по улицам. Ежегодно в июле здесь проводится Джерашский фестиваль культуры и искусства.
Гадара (Умм Каис) один из древних городов Декаполиса. Расположен на вершине холма с видом на Иорданскую долину и Тивериадское озеро. В Умм Каисе можно посмотреть развалины черного базальтового театра, а также собор и подземный мавзолей.
Гора Небо, которая упоминается в Ветхом Завете. Отсюда пророк Моисей увидел Землю Обетованную. Считается, что именно здесь он умер и был похоронен. Над его захоронением возвели храм, вокруг которого позднее построили монастырь. К сожалению, храм не сохранился, но остались нетронутые временем мозаики. Гора Небо – это самая высокая точка района, откуда в ясный день можно увидеть Иорданскую Долину, Иудейские горы, Мертвое море и Иерусалим.
Город Мадаба (библейское название Медаба), расположен в 35 км к югу от Аммана. Большинство населения Мадабы составляют христиане. Самой известной достопримечательностью города является мозаичная карта Святой Земли и Иерусалима в церкви Святого Георгия. Эта карта - самая древняя карта из известных на сегодняшний день (6 век). Не менее интересны мозаики Мадабских церквей и домов.
Пустыня Вади Рам совершенно потрясающее место. Среди песчаных дюн возвышаются красно-коричневые горы, меняющие свой цвет в зависимости от положения солнца. Фильм «Лоренс Аравийский» Дэвида Лина снимался именно здесь. Сюда приезжают альпинисты и любители сафари – совершить прогулку на джипах по местности, напоминающей мир из детских сказок.
Карак - город с хорошо сохранившимся замком крестоносцев Эль Карак, построенный в 1142 г. рыцарем Пайсном Лабутелье, на вершине скалы и являет собой лабиринт галерей, секретных ходов и башен.
Амман – «Белый город» - здесь нужно посетить Цитадель, развалины римского храма Геркулеса, амфитеатр, Дворец губернатора Оммейядов, квартал восточных рынков.
Туристическое агентство ООО "КруизЦентр" всегда готова предложить туры в Иорданию из Оренбурга и других городов.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КОНТАКТЫ
